芦笋炒牛肉
芦笋味甘、性寒,归肺、胃经;有清热解毒,生津利水的功效。
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步骤1/7
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牛肉切薄片
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步骤2/7
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加入盐油糖酱油搅拌均匀腌制备用
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步骤3/7
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芦笋头部较硬,削皮后清洗干净切段备用。
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步骤4/7
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锅中煮开水,加少许盐,倒入芦笋焯几分钟变翠绿后捞出。
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步骤5/7
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热油牛肉下锅翻炒片刻
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步骤6/7
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加入芦笋继续翻炒,加入适量盐,一勺蚝油调味即可装盘。
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最后一步
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芦笋口感清爽脆嫩,十分下饭哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-06
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