清爽不油腻的家常红烧肉
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红烧肉肯定是好多人的心头好,也是我家餐桌上的常客。但是红烧肉的热量很高,很多人都对它望而却步。美食在眼前,想吃又不敢多吃,真的好纠结。别担心,今天分享一道清爽不油腻的家常红烧肉给大家,让大家可以尽情享受美食带来的快乐!一起随我看看做法吧! 参与活动: #元宵节美食大赏#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
五花肉
2000克
、
植物油
10克
、
葱
3段
、
生姜
3片
、
生抽
15毫升
、
老抽
30毫升
、
料酒
30毫升
、
冰糖
适量
、
盐
2克
、
八角
1个
、
清水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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将所需食材提前准备好:五花肉切成2~3厘米左右的宽度,葱切段,姜切片。
-
步骤2/14
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将五花肉放入清水中,大火烧开,撇去多余的杂质和浮沫。
-
步骤3/14
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将焯好水的五花肉盛出备用。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-03-05
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