是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

减脂版蒜蓉生菜

浏览 4.9万 · 收藏 997

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

惊蛰时节天气新，长安赏花多丽人。春天如约而至，要想成为“态浓意远淑且真，肌理细腻骨肉匀”的窈窕淑女，迈开腿、管住嘴，健康饮食。参与活动: #元宵节美食大赏#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

生菜 1棵

、

蒜 5瓣

、

小米辣 1个

、

六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 2勺

、

淀粉 1勺

、

盐半勺

、

橄榄油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
生菜叶片掰开，淡盐水浸泡15分钟，冲洗干净。
步骤2/10 点击查看大图
蒜、小米辣切碎。
步骤3/10 点击查看大图
2勺酱油，1勺淀粉，半碗清水调个汁。
步骤4/10 点击查看大图
锅中添水，加入小半勺盐，几滴橄榄油，水开下生菜，焯烫10秒钟，捞出冲凉。
步骤5/10 点击查看大图
整齐摆入盘中。
步骤6/10 点击查看大图
锅中加橄榄油，炒香蒜末、小米辣。
步骤7/10 点击查看大图
倒入调料汁，熬至浓稠。
步骤8/10 点击查看大图
均匀浇在生菜上。
步骤9/10 点击查看大图
色泽翠绿，口感清爽。用淡盐牡蛎酱油代替蚝油，鲜美不减，健康更上一重。
最后一步点击查看大图
有没有被诱惑到？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-05

换个做法

蒜蓉生菜的其他做法

蒜蓉生菜的相关分类

黄油年糕腌笃鲜春笋荠菜香椿炒鸡蛋青团更多

蒜蓉生菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许