孜然脆骨
浏览 77834 · 收藏 547 · 学做 5
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
脆骨四根
、
料酒，生抽，生粉，白糖，葱姜蒜，辣椒，孜然粉，胡椒粉，花椒粒。
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
脆骨切片用生抽，料酒，白糖腌两个小时左右，再加生粉适量拌匀。锅烧热加油（平时炒菜的四倍），把油加热，炸脆骨至金黄，捞出脆骨，锅底留一点油，把葱姜蒜末辣椒，花椒煸香，下脆骨接着煸炒，加少许盐，把脆骨煸炒至香脆即可。撒上葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-21
换个做法
孜然脆骨的相关分类
孜然脆骨的相关推荐
-
香到流口水～麻辣猪脆骨
42657人看过 -
孜然脆骨板
86988人看过 -
麻辣猪脆骨
79262人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16561090人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73512680人看过 -
麻辣香脆骨
14650人看过 -
红烧猪脆骨
62426人看过 -
孜然杏鲍菇
4530551人看过 -
快手糖醋排骨
2762585人看过 -
极品香辣干锅脆骨
36967人看过 -
酱香猪脆骨
38335人看过 -
香辣猪脆骨
82151人看过
