低糖版家庭焦糖珍珠奶茶
辰哥小时候开始就经常说:“麻麻,能请我喝“珠子牛奶果汁”吗?”传说中的奶茶哈有次喝被他看到,他说外面很多都是添加剂,大人就能喝吗?所以想想现在娃也蛮可怜,就想着偶尔给她做着喝
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步骤1/7
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准备好所有食材,茶叶用的是福建武夷山红茶,家里没有纯牛奶了,偷偷用妹妹的奶粉代替也可以用鲜奶
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步骤2/7
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买了木薯粉还没做哈,这个珍珠是买做好的,易煮型的,先煮下珍珠,热水上锅煮半小时,闷几分钟
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步骤3/7
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锅内放上白糖和茶叶,炒出焦糖色
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步骤4/7
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炒好后加入适量清水,煮开焖3分钟
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步骤5/7
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捞出茶叶,凉凉些,再加入适量奶粉,搅拌均匀,家里纯牛奶喝光了如果是纯牛奶可以直接加入拌匀就可以了哈
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步骤6/7
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往杯子或者容器里加入珍珠,然后再倒入奶茶就可以啦!
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最后一步
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啦啦啦啦,美味健康家庭版奶茶就出炉啦!我买的是这种杯子,防止宝贝们弄倒,我家辰哥喝光光了!因为给宝贝喝,做的是低糖版哈,如果喜欢甜点的,可以按自己口味增加糖量!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-05
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