雏菊小馒头 10+宝宝辅食
好看又好吃的小馒头来啦,漂亮的颜色,松软的口感,会让宝宝一口接着一口停不下来哦!
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步骤1/8
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南瓜切块蒸熟。
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步骤2/8
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南瓜压泥➕60克面粉➕0.5克酵母揉成光滑面团。
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步骤3/8
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30克配方奶➕60克面粉➕0.5克酵母揉成光滑面团。
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步骤4/8
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面团擀成薄片,用模具压出圆形,白色面团也同上操作。
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步骤5/8
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用黄色面团个小圆球放到白色面片的中心,用小刀切出花瓣。
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步骤6/8
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每个花瓣的捏出尖角。
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步骤7/8
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放入锅中醒发至两倍大。
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最后一步
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水开蒸8分钟,焖2分钟。
做型过程中面饼和多余的面团用保鲜膜盖上,以防面表皮干裂。
面团揉至光滑后可以直接做型,然后再发酵。
面粉吸水不同,建议少量多次添加。
也可以用宝宝平时不爱吃的蔬菜榨汁来做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-05
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