咸蛋黄曲奇 比加鸡蛋更酥 咸香极了
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步骤1/5
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无盐黄油室温室软化好（软化到刮刀可以轻轻拨动的状态），加入细砂糖和食用盐，转中速混匀至微微发白；
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步骤2/5
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加入过筛的咸蛋黄，电动打蛋器一档速度混匀
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步骤3/5
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加入玉米淀粉和过筛好的低筋面粉，用刮刀混匀到没有明显干粉后，带上手套把面团捂实成团，
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步骤4/5
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面团均分，每份面团约10~12克，团成小圆放在垫有油纸的烤盘上，用拇指来按压一下；
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最后一步
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提前预热好的烤箱，上下火160度，中层，烘烤20~25分钟，直到饼干表面形成金黄色就可以出炉了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-05
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