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蒜辣酱肉焖豆腐的做法

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蒜辣酱肉焖豆腐

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【5-255】这是一个甜辣酱汁拌着饭突然好想吃泡面的故事……热热乎乎的中间最好窝个蛋 ----- 2021.03.04

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10~30分钟 | 切墩(初级)

卷心菜三四层

、

洋葱半个

、

五花肉可选

、

豆腐一小块

、

韩式辣酱多点

、

生抽少点

、

蒜两三瓣

、

香油几滴

、

糖自选

、

尖椒可选

、

牛肉汤可选

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
卷心菜收拾干净随便撕撕铺锅/煲底
步骤2/9 点击查看大图
洋葱大概切丝往里一撒，没有洋葱可以试试大葱
步骤3/9 点击查看大图
再摆上一圈老豆腐，煲/锅大可以多切点儿
步骤4/9 点击查看大图
根据个人喜好往中间摆肉，肥牛卷卷五花肉什么的都可以
步骤5/9 点击查看大图
根据菜量和个人喜好往一碗里加酱淋酱油切蒜点香油
步骤6/9 点击查看大图
根据菜量和个人喜好往里兑水或者牛肉汤，搅和搅和蘸点汁尝尝
步骤7/9 点击查看大图
看情况补料调味道，没啥问题了再往锅/煲里倒，盖上盖子搁灶上大火煮开转小火
步骤8/9 点击查看大图
耐心咕嘟它十几二十分钟的，确认菜肉豆腐全好吃了再关火撒椒圈，中途可以悄悄开盖煮面磕蛋加芝士片什么的
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-04

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