酸辣黄瓜条
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烹饪步骤
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步骤1/3
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青瓜去头去尾,稍微削一下皮,切成条,去芯,下2茶匙盐拌匀,腌出水分
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步骤2/3
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腌出水分后,把水倒掉,用饮用水把青瓜冲洗一遍,攥干水分,放3茶匙糖,半茶匙盐,剪两只小米辣,倒入白醋,没过青瓜的一半
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最后一步
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再加上凉白开,没过青瓜,盖上盖子摇晃均匀,放冰箱冷藏2小时以上,入味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-04
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