今日烘焙美食分享|超级Duang~的古早蛋糕
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步骤1/25
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所需食材
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步骤2/25
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玉米油加热
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步骤3/25
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倒入玻璃碗中
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步骤4/25
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筛入低筋面粉
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步骤5/25
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烫面的过程
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步骤6/25
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加入牛奶
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步骤7/25
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搅拌至纹路出现,证明温度刚刚好
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步骤8/25
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加入蛋黄
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步骤9/25
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混合均匀
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步骤10/25
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蛋白中加入砂糖
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步骤11/25
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打至大弯勾
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步骤12/25
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混合蛋白蛋黄糊
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步骤13/25
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不要画圈,以免消泡
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步骤14/25
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全部混合
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步骤15/25
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1
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步骤16/25
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倒入模具
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步骤17/25
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晃动一下
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步骤18/25
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烤盘中加热水
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步骤19/25
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海氏C40烤箱140度70分钟
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步骤20/25
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慢慢长大
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步骤21/25
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出炉后放到烤网上散热
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步骤22/25
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切分自己喜欢的大小
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步骤23/25
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烙上喜欢的图案
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步骤24/25
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超级棒
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最后一步
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组织细腻呦
具体可以查看视频
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-04
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