「水哥出品」酸爽儿菜
21克
9克
23克
283
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/4
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切菜：儿菜洗净，切小片；姜切丝，蒜头切碎.
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步骤2/4
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爆料：起锅热油，姜蒜爆香，再放酸辣酱炒香.
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步骤3/4
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炒菜：加入儿菜，适量盐，炒熟.
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最后一步
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调味出锅：加1勺生抽和葱花，炒匀出锅.
1.如想放肉，可以在第二步，加肉炒熟；2.若对油没有讲究，一般用荤油来炒，这样营养均衡也更香；3.水哥喜欢在放菜的时候就加盐一起炒，这样盐更均匀也更入味.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-04
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