鹰嘴豆豆腐
鹰嘴豆豆腐做起来超简单又不用任何辅助材料,营养又多 每100克鹰嘴豆中含有350毫克的钙,320毫克的磷,47毫克的铁,以及12毫克的维生素C、B1、B2,这些微量元素和维生素可以帮助调节机体酸碱平衡,减轻脏器负担。
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步骤1/8
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鹰嘴豆洗净泡8-10小时
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步骤2/8
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把鹰嘴豆皮去掉
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步骤3/8
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加500克水倒入鹰嘴豆
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步骤4/8
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按果汁功能
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步骤5/8
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过滤掉豆渣中小火慢慢熬煮,边煮边搅拌,煮制粘稠
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步骤6/8
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倒入玻璃碗里静置凉凉
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步骤7/8
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做好的鹰嘴豆豆腐
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最后一步
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切块切片煎炒烹炸都可以。
人是杂食动物,所以说食物越多样化越健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-04
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