冰山熔岩巧克力杯
同事说想吃冰山熔岩,我就赶紧找蛋糕店的朋友给了配方,吃起来美滋滋
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步骤1/6
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一个鸡蛋黄加入6克白糖朗姆酒少许。搅拌白糖溶化
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步骤2/6
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继续加入150克淡奶油搅拌均匀
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步骤3/6
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继续加入80克巧克力搅拌均匀,隔热水融化。
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步骤4/6
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蛋糕胚切小块,放入模具里,如果不会做请翻看上个视频。
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步骤5/6
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加热好的可可液体倒入模具,八分满。冰箱冷藏两小时
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最后一步
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表面撒入可可粉装饰一下。
完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-04
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