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燕麦减脂塔可 | 清爽酥脆

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菜菜美食日记

塔可（Taco）是一种墨西哥传统国民美食： 用玉米粉做成的U型小饼，里头填入各种不同的馅料，这是墨西哥人的卷饼。 我今天做的燕麦塔可，是改良过的减脂版本。塔皮是用燕麦做的，馅料选了清爽的鸡胸肉、果蔬。   这样做出来的塔可，一下子就集膳食纤维、蛋白质、维生素于一身！   既可以偷懒不用洗碗，还能悄悄摸摸享瘦。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
紫薯 100g
、
燕麦 150g
、
鸡蛋 1个
、
即食鸡胸肉 1个
、
水煮鸡蛋 1个
、
酸奶 2大勺
、
洋葱 50g
、
西红柿 80g
、
盐 1小勺
、
黑胡椒 1小勺
烹饪步骤
小贴士

想让塔皮的层次丰富一些，还可以选择水果口味的麦片。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-04

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