百洁布蛋糕
长得像百洁布的蛋糕，会勾起你的食欲吗？
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步骤1/20
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黄油软化后加入白糖打发
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步骤2/20
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然后分5次加入5个鸡蛋，每次都要将鸡蛋与黄油充分搅拌均匀后再加入下一个鸡蛋
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步骤3/20
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接下来筛入低筋面粉与泡打粉，搅拌均匀
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步骤4/20
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加入几滴香草精
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步骤5/20
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然后削下一个柠檬的皮屑，顺便取柠檬汁20克放进面糊
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步骤6/20
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取1/3的面糊加入绿色色素，搅匀
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步骤7/20
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提前在21.5cmx21.5cm的模具中铺好油纸，将面糊倒进去，面糊流动性不好，需要用硅胶刮刀把面糊刮平
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步骤8/20
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放入烤箱160度烤10分钟
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步骤9/20
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在剩下的2/3面糊中加入3滴黄色色素
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步骤10/20
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拌匀后也倒入铺满油纸的模具，用刮刀刮均匀
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步骤11/20
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这一次的面糊多一些，所以烘烤时间为160度20分钟
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步骤12/20
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取出黄色蛋糕体，刷上一层果酱
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步骤13/20
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再放上绿色蛋糕
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步骤14/20
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切去四周不规整的地方
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步骤15/20
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用锯齿刀摩擦蛋糕表面，模拟洗碗布粗糙的质感
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步骤16/20
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然后将蛋糕分成小块
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步骤17/20
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接下来我们来制作'洗洁精':取一个无菌鸡蛋的蛋清，加入白糖和柠檬汁打发至发白
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步骤18/20
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取一勺打发的蛋白放在蛋糕上，像不像沾上了洗洁精的刷碗布呢？
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步骤19/20
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有暗黑到你吗？
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最后一步
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开吃吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-04
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