橙子饼干
喜欢吃橙子,喜欢橙子味的饼干
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步骤1/10
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清洗:用盐搓洗橙子表面,洗干净。准备:取橙子皮,只要橙色的皮,切碎。另外取橙汁。
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步骤2/10
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黄油软化后加入绵砂糖、玉米淀粉、盐,翻拌均匀。
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步骤3/10
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黄油软化后加入绵砂糖、玉米淀粉、盐,翻拌均匀。
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步骤4/10
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分三次加入橙子汁,每次都要翻拌均匀。
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步骤5/10
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加入低筋面粉,翻拌,带手套揉成面团。
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步骤6/10
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加入低筋面粉,翻拌,带手套揉成面团。
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步骤7/10
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加入橙子皮,揉均匀。
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步骤8/10
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将面团整理成圆柱体,放入冰箱冷冻30分钟,取出切片。
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步骤9/10
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将面团整理成圆柱体,放入冰箱冷冻30分钟,取出切片。
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最后一步
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烤箱提前预热上火140度,下火130度,将切片放入烤箱中烤16分钟即可。
橙子皮只需要橙色部分,白色部分不能要。
家里有糖粉的,直接用糖粉25g,就无需加入玉米淀粉。
烤箱温度根据自己的烤箱脾气调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-04
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