椰浆香草吐司
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买了Queen的香草膏一直不知道怎么用,看到这个方子,果断下手做了,很赞,我写的稍有改动,因为椰浆很多…而淡奶油么有
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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除黄油和盐,其他材料揉到扩展,加入黄油和盐,揉到完全状态,直接整形,入模具发酵,1.5-2小时,如图
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步骤2/3
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发酵:36度,65-70湿度,1.5-2小时烤,180度,42分钟
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最后一步
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放大看,里面有很多香草籽
小贴士
一发吐司
操作快,简单,成品很润,因为2个蛋,爆发力很强!建议发到8-9分,我发的过满了,所以爆了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-03
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