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5分钟搞定港式茶餐厅甜品【漏奶华】

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港式茶餐厅里人人必点的热门甜品#漏奶华# 在家里轻轻松松就能做哦！还能根据自己喜欢的味道做调整！超赞哒我在吐司里夹了花生酱和芝士，吃起来口感超丰富的！上面的撒粉墙裂建议用可可粉，这样不会太甜腻哦！也可以换成抹茶粉，草莓粉之类哒！自己喜欢就好~ #下午茶# 正合适哟！参与活动: #元宵节美食大赏#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

吐司 2片

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 1大勺

、

炼乳 1大勺

、

黄油适量

、

可可粉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
抹上夹心花生酱~夹芝士片~也可以根据自己的口味加果酱或者其他，但是不能夹太多太厚哦！
步骤2/11 点击查看大图
打个鸡蛋，作为吐司的裹浆。
步骤3/11 点击查看大图
鸡蛋里也可以加1-2勺牛奶，混合均匀，这样也利于吐司吸收~
步骤4/11 点击查看大图
把吐司放蛋液进里去吸收~每个面都要吸收，四边也别放过！
步骤5/11 点击查看大图
锅里刷点黄油。也可以不刷，前提保证你的锅是不粘锅就行。
步骤6/11 点击查看大图
用小火，把吐司每个面都煎一煎。
步骤7/11 点击查看大图
煎得表面金黄，略带点焦焦的最好吃！
步骤8/11 点击查看大图
另起一个奶锅，放入一大勺炼奶和牛奶。
步骤9/11 点击查看大图
小火熬到浓稠的质地就行了。吐司上用勺子压个坑。
步骤10/11 点击查看大图
把熬煮好的奶糊糊倒进去，撒上可可粉~墙裂建议撒无糖可可粉，虽然原方用的是阿华田，但奶糊糊偏甜腻，建议撒无糖的粉。还可以是抹茶粉，草莓粉之类哦！
最后一步点击查看大图
切开，奶香十足地哗哗哗流淌下来~绝绝子！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-03

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