三丝羹
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食材清单
加入采购清单
鱼肉
半条
、
冬笋
2小个
、
木耳
适量
、
胡萝卜
半根
、
蛋白
2个
、
葱、芹菜
适量
、
姜片
4-5片
、
盐
适量
、
糖
适量
、
白胡椒粉
适量
、
老酒
少许
、
蘑菇精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
鱼肉里加入姜片、葱段、白胡椒粉和少许老酒,放入水开的锅里,中大火蒸6-8分钟,取出剔除姜、葱,倒掉汤汁,再把鱼肉踢成小块备用
-
步骤2/15
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冬笋、木耳、胡萝卜切丝,再汆烫沥干水分备用
-
步骤3/15
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热锅冷油下姜片炒香
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2021-03-03
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