香辣芹菜鲜肉馄饨

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1.开胃可口馄饨营养丰富，香里有辣，风味独特，诱人食欲。2.安神营养馄饨古传能镇压鬼邪，其实馄饨皮与馅荤素搭配合理，有安神定惊的作用，更营养均衡，老少皆宜。3.补血旺气馄饨能提供必需氨基酸与脂肪酸，能促进铁的吸收，对治疗缺铁性贫血有良好的功效。参与活动: #元宵节美食大赏#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

芹菜 200克

、

鲜肉 200克

、

馄饨皮 500克

、

胡萝卜 50克

、

葱 10克

、

姜 5克

、

蒜 5克

、

香菜 3克

、

小米辣 1个

、

油 2勺

、

香油 1勺

、

一品鲜酱油 2勺

、

蚝油 2勺

、

糖 0.5勺

、

香醋 1勺

、

盐 2匙

、

味精 0.2匙

、

香辣粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
新鲜的猪肉放入葱姜粒和一品鲜酱油、蚝油拌匀煨制二十分钟入味
步骤2/15 点击查看大图
芹菜去根摘好放入开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉沥干水份
步骤3/15 点击查看大图
芹菜剁成大小均匀的粒状攥干水分
步骤4/15 点击查看大图
胡萝卜切成小粒和芹菜一起放入肉馅中再放入油、盐、味精、香油拌匀入味
步骤5/15 点击查看大图
取一个馄饨皮将适量的馅料放入中间
步骤6/15 点击查看大图
馄饨皮盖过馅料对折
步骤7/15 点击查看大图
从两侧向中间对折形成一个花瓶形状就包好了
步骤8/15 点击查看大图
精致漂亮的花瓶馄饨依次包好
步骤9/15 点击查看大图
锅中烧开水放一点点盐再下入馄饨大火煮熟即可
步骤10/15 点击查看大图
一品鲜酱油、蚝油、香辣粉、小米辣、蒜、香醋、香菜、糖放入容器中
步骤11/15 点击查看大图
用原汁原味的煮馄饨汤趁热淋在调料碗中再放入馄饨就大功告成了
步骤12/15 点击查看大图
馄饨这样这样做真是太棒了好有食欲
步骤13/15 点击查看大图
看着诱人的花瓶馄饨让我直咽口水
步骤14/15 点击查看大图
自己包的馄饨馅料饱满入口香浓混搭酱料的酸辣口感真是让人回味无穷
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营养丰盛的早餐会给家人带来一天满满的正能量哦

小贴士

1.开胃可口馄饨营养丰富，香里有辣，风味独特，诱人食欲。2.安神营养馄饨古传能镇压鬼邪，其实馄饨皮与馅荤素搭配合理，有安神定惊的作用，更营养均衡，老少皆宜。3.补血旺气馄饨能提供必需氨基酸与脂肪酸，能促进铁的吸收，对治疗缺铁性贫血有良好的功效。

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发布于 2021-03-03

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