蔓越莓软欧包
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
高筋面粉
200克
、
盐
1克
、
高耐糖干酵母
3克
、
牛奶
80g
、
糖
30克
、
黄油
29克
、
熟南瓜籽
20g
、
蔓越莓和三色葡萄干
65g
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/17
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将高筋面粉、盐、糖、酵母、鸡蛋、牛奶都倒进料理盆中
-
步骤2/17
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厨师机低速打发 1-2分钟 将所有材料混合成团后 再中高速打发 3-4分钟
-
步骤3/17
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此时面团已经7分打发 拉出来面筋已经可以成膜 但面团还有点粘手
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2021-03-03
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