香烤鸡肉干的做法

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香烤鸡肉干

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比炸鸡更香的自制小零食！零添加，不油腻，我家宝宝超爱吃！不止宝宝，全家都爱吃！做法简单，口感比肉干更嫩，宝宝好嚼好消化。重点是肉香浓郁，还没烤好，我的口水就开始流了！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 100g

、

蒜 2瓣

、

姜 2片

、

葱 1段

、

酱油、番茄酱、植物油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
食材大集合
步骤2/11 点击查看大图
鸡胸肉洗干净，去掉筋膜，顺着鸡肉的纹理，切成3~4条；
步骤3/11 点击查看大图
将葱切段，姜切2片，大蒜切碎；
步骤4/11 点击查看大图
锅中倒凉水，把鸡肉和葱姜蒜一起下锅煮；
步骤5/11 点击查看大图
撇掉血沫，煮熟后将鸡肉捞出；
步骤6/11 点击查看大图
等肉稍微晾凉一点，用手撕成细丝，尽量撕成大小粗细均匀的肉丝；
步骤7/11 点击查看大图
在鸡丝中加入宝宝酱油、宝宝番茄酱和少量的植物油搅拌均匀，腌20分钟左右；
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腌好后将鸡丝均匀的摆在烤盘上；
步骤9/11 点击查看大图
烤箱160度预热，烤15分钟，中间每隔5分钟给鸡丝翻个面；
步骤10/11 点击查看大图
烤的过程也是相当诱人呢~（第一次加动图，不知道能不能显示）
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出炉~喷香~，不用等放凉，秒没！

步骤4/11

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-20

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