这个腌萝卜配方绝了，酸辣脆爽又入味
这个泡萝卜酸辣脆爽，对于刚过完年的肠胃极为需要，一口醒脑！ 这个做起来简单，可味道真心不一般，你试试就知道～ 绝了，真的饭桌必备神器！
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步骤1/11
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白萝卜洗净，不去皮，厨房纸擦干。
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切片。
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步骤3/11
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再切丁。
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撒盐腌渍。盐的用量是炒菜的两倍。
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步骤5/11
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现在准备醋水。500ml水，300ml白醋，30克白糖。煮开放凉备用。
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步骤6/11
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萝卜腌渍出水，水要倒掉不用。
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步骤7/11
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加入小米辣，蒜片。
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步骤8/11
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倒入晾凉的醋水。
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密封一天后即可食用。
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步骤10/11
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颜色透亮。
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最后一步
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嘎嘣脆！酸辣好吃，非常开胃！
萝卜要想有嚼劲，一定保留萝卜皮，照我的切法，每一个萝卜丁上都保留有萝卜皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-03
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