酱香青口
有别于印象中青口鲜爽清新的口味,这种酱香的做法加了丰富的酱汁调色调味,把青口的鲜甜和野味也都煮进了汤汁,吃起来不腥不腻,还特别下饭,也是一番诱人风味。
15克
9克
34克
296
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
青口去壳取出里面的肉,倒入清水冲洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
调一碗酱汁,1大勺海鲜酱、1大勺甜面酱、1大勺花生酱、1大勺蚝油、1小勺生抽和适量清水,搅拌均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
调好的酱汁倒进青口肉里,抓匀腌制10分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
砂锅倒油烧热,放姜蒜大火爆香,再把腌制好的青口肉铺进去,盖上锅盖,锅边淋上一圈料酒,开中火焖3分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
开盖倒入芹菜、小米辣,翻炒均匀后就可以出锅。
-
最后一步
点击查看大图
肥润的青口肉配上浓郁的酱汁,吃一整盘都不过瘾呀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-03
酱香青口的相关分类
酱香青口的相关推荐
-
能喝汤的麻辣烫‼️零难度特快手!自制麻辣烫(超上瘾型)
513051人看过 -
快手早餐—鸡蛋饼披萨
14619552人看过 -
阳春面(含自制面条)
6498659人看过 -
凉拌菠菜
8542397人看过 -
开胃小菜酸甜萝卜
2826017人看过 -
土豆饭团
83420人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#番茄鸡肉丸
15374484人看过 -
#打工人的健康餐# 鸡翅焖土豆
207123人看过 -
家常版胡辣汤
16086293人看过 -
#自由创意面包#免揉面、超简单!在家也能轻松做麦满分汉堡~
186945人看过 -
豆浆凉面
22803人看过 -
鱼米之乡#给老爸做道菜#
1717592人看过