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巨简单的焦糖炖蛋材料少‼️零失败

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海哥大美食

这是挑战100道鸡蛋美食的——第7天 今天是：焦糖炖蛋 下午在家，发现家里只剩鸡蛋和牛奶了，正打算去买菜，忽得想到可以做一份简易版的焦糖炖蛋，立马就行动起来了 想问简单到什么程度？ 半个钟就能轻松搞掂，不过前提是家里有烤箱 全部材料搅拌好，放入烤箱烤即可 最后表层糖的脆皮，有几种做法： 先在烤好后的炖蛋表层撒上砂糖 1.用喷枪烧一下 2.没有喷枪，可以用炉火烧一下勺子底部，再按在砂糖上 3.要是都没有，就可以再放入烤箱，烤上几分钟 今天，你吃甜品了吗？
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鸡蛋 2个
、
牛奶 80毫升
、
砂糖 1勺（搅拌用）
、
砂糖 1勺（表层用）
烹饪步骤
小贴士

需要注意的是表层糖脆皮的做法

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-03

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