凉拌芦笋
这是一道十分好吃又减脂的菜,简单好吃易做,正值春季,万物生长的季节,来一个时令菜,非常棒。 参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足,开运添口福#
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步骤1/10
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食材备齐
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芦笋去老根,洗净,切成小段
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步骤3/10
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提前准备酱料(一勺六月鲜特级酱油)
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步骤4/10
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一勺味达美臻品蚝油(再加一二勺凉白开)搅匀备用
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步骤5/10
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锅烧热,下一勺油,小火,下入蒜末,爆至微黄
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步骤6/10
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淋入调好的料汁
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步骤7/10
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煮至沸腾
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步骤8/10
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盛入碟中。也可直接淋于主菜上哈。
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步骤9/10
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取一小锅烧半锅水开后下入芦笋,下小半勺盐,淋少许油,氽约一分钟即可盛出。
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最后一步
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开吃
芦笋不要氽水太久,以免影响口感。
加了酱油和蚝油后,我就没加盐了,这样刚好,酱料非常好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-02
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