鲜香入味的红烧肉炖豆腐，吃一次就上瘾的做法

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鲜香入味的红烧肉炖豆腐，吃一次就上瘾

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今天，和大家发分享一款零基础的家常菜做法～开胃又下饭的红烧肉炖豆腐，好吃到转圈圈参与活动: #元宵节美食大赏#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 250克

、

水豆腐 2块

、

青尖椒 1个

、

红尖椒 1个

、

红烧酱油 2勺

、

食用油 2勺

、

料酒 1勺

、

白糖 1勺

、

盐 2勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材
步骤2/11 点击查看大图
五花肉切小块，水豆腐切小块，青红辣椒切小圈
步骤3/11 点击查看大图
锅里放入2勺食用油，放五花肉煸炒出油纸，颜色微微发黄，盛出来备用
步骤4/11 点击查看大图
放豆腐煎至两面金黄，盛出来备用
步骤5/11 点击查看大图
放入五花肉炒出香味➕1勺料酒
步骤6/11 点击查看大图
➕2勺红烧酱油翻炒均匀
步骤7/11 点击查看大图
➕满过肉的饮用水
步骤8/11 点击查看大图
➕煎好的豆腐，盖上锅盖中火慢炖
步骤9/11 点击查看大图
锅里汤汁变得粘稠➕2勺食用盐➕1勺白糖提味
步骤10/11 点击查看大图
➕青红椒翻炒断生
最后一步点击查看大图
✨开胃又下饭的红烧肉炖豆腐，有没有吸引到你的味蕾，快来试试吧

步骤4/11

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小贴士

每个人口感不同，根据自己的喜好用佐料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-02

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