牛肉馅饼(妈妈的味道)
浏览 7513 · 收藏 30
想起小时候放学飞奔到家,推开门满屋飘香,是妈妈在厨房忙碌着,刚出锅的牛肉馅饼忍不住要吃好几个,今天就动手做一次,追忆儿时的味道!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
主料牛肉绞馅
500克
、
主料:❶中筋面粉
600克
、
❷温水
350~380克
、
❸食用油
3勺
、
洋葱
500克左右
、
配料
如下
、
①葱末
适量
、
②姜末
适量
、
③酱油
25g左右
、
④老抽
8~12g左右
、
⑤芝麻油(香油)
适量
、
⑥黑胡椒海盐碎
适量
、
⑦鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
先把食用油倒入面粉中再分次倒入温水,用筷子搅拌成絮状,揉成偏软的面团,盖上保鲜膜餳发1.5小时。
-
步骤2/17
点击查看大图
适量的花椒用开水浸泡,放置温凉备用。
-
步骤3/17
点击查看大图
洋葱剥皮洗净,牛肉馅儿自然解冻。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2021-03-01
换个做法
牛肉馅饼的相关分类
牛肉馅饼的相关推荐
-
春天大人孩子身体都需要~牛肉馅饼
369481人看过 -
鸡蛋嫩豆腐,太简单了,快学起来~
313307人看过 -
芦笋炒腊肉
647900人看过 -
牛肉馅包子
111424人看过 -
鸡胸肉最嫩的做法 即食鸡胸肉丸子 #晒出你的中秋团圆饭#
148413人看过 -
#夏日吃货嘉年华#鸡腿八珍菌菇汤
80019人看过 -
牛肉馅饼(手抓饼版/简单易上手)
71580人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10143898人看过 -
嘎嘎香~牛肉丸子
177623人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18013112人看过 -
番茄牛肉丸汤
82658人看过 -
#中秋宴,名厨味#清香牛肉丸子汤
1564150人看过