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简单美味的蒜香排骨

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饿疯了的吃货

我爱大蒜，老公爱排骨，于是就有了今天这盘蒜香排骨啦！！太香啦！！
食材清单 加入采购清单
排骨 500克
、
大蒜碎 两头
、
姜片 适量
、
青红椒碎 适量
、
味极鲜 勺
、
蚝油
、
料酒
、
盐味素白糖
、
淀粉
、
花椒粉
、
五香粉
、
洋葱碎
烹饪步骤
小贴士

蒜香排骨突出的就是满满的蒜香味！腌制和爆香的过程中不要吝啬蒜碎的用量！ 淀粉的量抓匀呈酸奶状就对了，太稀了就再放点，腌制一小时后太粘稠可以加点食用油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-01

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