紫薯芋泥包(比紫薯都像紫薯哈哈)
好久没发新菜谱了!吃货宝宝们想我了吗?嘻嘻嘻...今天分享一个比紫薯都像它自己的紫薯芋泥包.货真价实的紫薯本薯.
下载App查看
-
步骤1/20
点击查看大图
不是面粉黑哈...我把紫薯粉直接和面粉混合了.因为今天的面团只用一个紫色即可
-
步骤2/20
点击查看大图
慢慢加液体搅拌.液体成分是水.糖.油.酵母混合的.
-
步骤3/20
点击查看大图
抓揉成团
-
步骤4/20
点击查看大图
面光盆光
-
步骤5/20
点击查看大图
移到案板上揉到表面超光滑.称重均分
-
步骤6/20
点击查看大图
我做了21个.每个大概37克左右.馅料随意挤.因为紫薯本来就形态各异.
-
步骤7/20
点击查看大图
紫薯芋泥.
-
步骤8/20
点击查看大图
荔甫芋头.紫薯蒸熟搅打成泥.加糖和炼乳.也可以加点儿蜂蜜...调整你们爱吃的馅没有统一标准哈.
-
步骤9/20
点击查看大图
我留了一部分装了裱花嘴做了摆盘.撒了蓝莓酱装点了金箔...家宴是不是又多一个拿手菜啊...
-
步骤10/20
点击查看大图
取一个面剂子揉光备用
-
步骤11/20
点击查看大图
擀皮挤紫薯芋泥
-
步骤12/20
点击查看大图
包起来捏两段.塑形紫薯.
-
步骤13/20
点击查看大图
牙签随意扎些洞...是不是象形紫薯包
-
步骤14/20
点击查看大图
各种造型形态各异.
-
步骤15/20
点击查看大图
一共三层.还有一层没入境.
-
步骤16/20
点击查看大图
醒发到1.5倍大即可.因为有馅儿不用两倍大.发的太厉害.水开换中大火计时15分钟.闷三分钟.我家电陶炉.如果煤气可能12分钟都没有问题.闷三分钟轻轻开盖儿.
-
步骤17/20
点击查看大图
紫薯包出锅...
-
步骤18/20
点击查看大图
好吃
-
步骤19/20
点击查看大图
凉了装盒子...这是之前买蛋糕留下的透明盒...派上了用场.放了两层.
-
最后一步
点击查看大图
盒子太丑我贴了我喜爱的贴纸...童心未眠.第二天宝宝吃.她的小伙伴们派发.昨天晚上做好的.目前还有三个...哈哈哈!好喜欢这种被喜爱的感觉...
快来打卡小可爱啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-01
紫薯芋泥包的其他做法
紫薯芋泥包的相关分类
紫薯芋泥包的相关推荐
-
8个月以上辅食蛋黄溶豆
4963268人看过 -
扣扣弹弹的鸡蛋羹 #舌尖上的乡村同款美食#
170413人看过 -
超快手玉米粑粑5
15939人看过 -
狂甩路边摊,用空气炸锅解锁孜然香肠薯条解馋又过瘾
11929人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页酸辣家常菜#
765972人看过 -
醋溜土豆丝
3489997人看过 -
椒香土豆#春季减肥,边吃边瘦#
255264人看过 -
白菜蒸火腿
335103人看过 -
蒜蓉茄子
46747人看过 -
土豆泥
5967人看过 -
金针菇蒜蓉开背虾#就是红烧吃不腻!#
271035人看过 -
最受小朋友欢迎的溶豆零食,这个配方一次成功!
3964096人看过