紫薯夹心包
-
步骤1/17
点击查看大图
高筋面粉250克、牛奶100克、鸡蛋1个、黄油20克、白糖5克、酵母3克、紫薯100克、椰蓉适量。
-
步骤2/17
点击查看大图
紫薯切成薄片，上锅蒸熟透。
-
步骤3/17
点击查看大图
这次咱们用面包机来和面发酵。先将液体类（牛奶、鸡蛋）的放入面包桶中，白糖5克倒在面包桶的边角处。
-
步骤4/17
点击查看大图
放入面包机，选择菜单7吐司面团模式，启动就可以了。
-
步骤5/17
点击查看大图
启动面包机，面包机就会自动和面团了。
-
步骤6/17
点击查看大图
搅拌15分钟之后，把黄油倒入面包机中，这就是后油法。
-
步骤7/17
点击查看大图
紫薯蒸熟透之后，倒入20克的牛奶，压成泥。
-
步骤8/17
点击查看大图
面团发酵完成之后，先轻揉排气。
-
步骤9/17
点击查看大图
搓成长条切小剂子。
-
步骤10/17
点击查看大图
用擀面杖把小剂子擀成长条状。
-
步骤11/17
点击查看大图
抹上一层紫薯泥。
-
步骤12/17
点击查看大图
然后从一边卷起来。
-
步骤13/17
点击查看大图
一个个放入面包烤盘中。
-
步骤14/17
点击查看大图
放入烤箱，调到发酵模式进行二次发酵20分钟。
-
步骤15/17
点击查看大图
发酵完成之后，面团就胖胖的啦，刷上一层植物油，用剪刀从中间剪一刀，撒上椰蓉就可以了。
-
步骤16/17
点击查看大图
放入烤箱，上下火170度，烤20分钟就熟了。
-
最后一步
点击查看大图
料超足的紫薯面包，咬上一口真的好满足。做下午茶或者早餐都是不错的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-01
紫薯夹心包的相关分类
紫薯夹心包的相关推荐
-
#秋天怎么吃#秋葵炒肉丝
478212人看过 -
小米早餐饼【宝宝辅食】
113753人看过 -
健脾养胃的山药饼
279060人看过 -
大米发糕
170158人看过 -
孜然烤土豆#零腹担吃夜宵#
160674人看过 -
12m+宝宝餐 双色蛋卷
8004人看过 -
松软紫薯馒头卷
1128996人看过 -
宝宝鸡肉卷
8425177人看过 -
花式奶香紫薯馒头
326192人看过 -
迷你奶肠 宝宝辅食食谱
764097人看过 -
双色肉松蒸面包
9885人看过 -
宝贝长高餐 -1岁半+宝宝浓香芝麻酱面
41184人看过
