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“哭泣”的蓝莓山药发面饼 素食

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偶然看见这个有趣的小点心,一款介于面包和馒头之间的小点心,用了制作馒头的中筋面粉、又放入烤箱里当面包似的烤了烤,蓝莓硬是被烤出来眼泪,有点心疼~ 做法比较简单,一次发酵就可以,当然如果时间充裕发两次更松软,随意~
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

蒸熟的山药别急着和面哦,会烫坏酵母,掌握不好温度就冷透了使用~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-02-28

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