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麻辣香锅

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其实,过去我一直对麻辣香锅是不感兴趣的,觉得过于油腻,过于重口,加上老王一直不太能吃辣,在川菜馆里,别人嘴里的微辣,已经成为我的极限。所以在去年的疫情以前,我也就是吃过这么两三次,而且都是浅尝即止。 居家的某一天,老婆突然说想吃这道菜,那时候三天才能出门买一次菜,因为当时食材的难得,所以对于做好这道菜,老王是相当的重视啊,翻遍了唐诗宋词,看尽了诗经离骚,又经历了七七一十四次失败,终于定下了现在这个版本。
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发布于 2021-02-28

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