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咬一口就爆浆的玉米面汤圆饼!软糯香甜!超好吃的做法

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咬一口就爆浆的玉米面汤圆饼!软糯香甜!超好吃

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今天做的这道超级好吃的玉米面汤圆饼!软软糯糯的，吃一次就上瘾!喜欢的小伙伴赶紧get起来吧!!

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30~60分钟 | 切墩(初级)

玉米面 100克

、

中筋粉 150

、

热水 100克

、

牛奶 80克

、

白糖少许

、

白芝麻适量

、

酵母 3克

、

汤圆 8个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
100克细玉米面放入料理机内，倒入100克开水，立刻盖好料理机盖子搅拌均匀。
步骤2/6 点击查看大图
之后倒入80克牛奶，3克酵母，150克中筋粉，再次搅拌均匀。取出玉米面面团，揉圆，盖好保鲜膜静至30分钟。.将醒发好的面团均匀的分成8份
步骤3/6 点击查看大图
汤圆解冻，然后取一个面团，按扁，包一颗汤圆，收口朝下，依次按扁，盖上保鲜膜醒10分钟。
步骤4/6 点击查看大图
热锅放油烧五成热，放入饼坯，小火慢煎3分钟左右翻面，煎至两面金黄微微鼓起取出。
步骤5/6 点击查看大图
软糯香甜的玉米面汤圆饼就做好啦
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喜欢同款美食的亲亲们赶快动手试试呀！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-28

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