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空气炸锅炸豆腐的做法

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空气炸锅炸豆腐

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空气炸锅炸豆腐‼️外酥里嫩，超级好吃今天做个懒人版-空气炸锅炸豆腐，做法简单，炸出的豆腐外酥里嫩，比油炸的还好吃，赶快做起来吧！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

葱半根

、

蒜 2瓣

、

白芝麻 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

生抽 1勺

、

蚝油半勺

、

陈醋 1勺

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
调料汁：碗里放白芝麻1勺+蒜末葱花+辣椒面1勺，淋热油，放入生抽1勺+陈醋1勺+蚝油半勺+香菜搅拌均匀。
步骤2/4 点击查看大图
豆腐切块，冷水浸泡5分钟，蒜末葱花。浸泡好的豆腐块捞出放入空气炸锅，表面刷食用油，200°炸15分钟
步骤3/4 点击查看大图
拿出来翻面，180°炸10分钟出锅
最后一步点击查看大图
炸好的豆腐，蘸上料汁，外酥里嫩，太美味！

小贴士

空气炸锅炸豆腐温度不能太高或者时间不能太长，否则豆腐就会炸的太硬，两次炸的时候温度都可以调到185°15分钟，这样炸出豆腐口感更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-29

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