龙利鱼
适合孩子
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步骤1/6
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龙利鱼解冻,切厚片,注意不能切薄片容易煮化
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步骤2/6
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坐锅起油,爆炒蒜末和豆瓣酱
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步骤3/6
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放入黄豆芽和豆皮翻炒,加水没过,烧开后捞出铺碗底
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步骤4/6
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剩下的汤水用来烫鱼块儿,用筷子能夹断鱼肉立刻连汤倒入豆芽豆皮的碗中
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步骤5/6
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洗锅,重新烧油,倒入白芝麻(大人喜欢辣的可以加入干辣椒末,小孩儿不建议吃辣),爆炒后浇入鱼肉碗中
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最后一步
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龙利鱼没有刺,海产品营养丰富,鱼肉嫩滑,特别适合小朋友吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-28
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