家常地三鲜
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经典东北菜地三鲜的家常做法。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
营养分析
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2克
15克
77克
345
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
土豆
1个
、
辣青椒
3个
、
茄子
2个
、
盐
1撮
、
淀粉
1茶勺
、
明油
3汤勺
、
葱
1根
、
蒜
三瓣
、
糖
半茶勺
、
花雕酒
1汤勺
、
蚝油
1汤勺
、
蒸鱼豉油
2汤勺
、
香醋
2汤勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
土豆去皮切条,小火油煎;蒜切片;葱切葱花;辣椒去籽切片
-
步骤2/7
点击查看大图
茄子去蒂切条拌盐,加淀粉拌一下。(这样茄子不会发黑)
-
步骤3/7
点击查看大图
煎黄的土豆拨到一边,茄子皮朝下煎。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-02-28
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