夏日海南的做法

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夏日海南

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夏日海南是用中国白酒所调制的一款鸡尾酒，其特点是清爽香绵，浓郁的椰子风情使人联想到海南的味道。此款鸡尾酒在家调制简单，十分适合新手及居家娱乐。在这里面我所用的工具都是可以替换的。如果没有量杯，大可以选择其他的计量工具。如果没有雪克壶(摇壶)，用杯子甚至矿泉水瓶都可以。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

白酒 30ml

、

椰汁 100ml

、

冰块适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先准备好我们的原料，我在这里准备的是泸州老窖和椰树椰汁。这里的原料是可替换的，随便选个不带果粒的;白酒可以任意选择，根据喜欢白酒味的浓淡，选择浓香型或清香型或其他。强烈建议味道不太重的。我这里选用泸州老窖，其实味道有点过重了，只是我刚好有一瓶开过的。
步骤2/10 点击查看大图
摇壶加适量冰块。
步骤3/10 点击查看大图
下一步，我们需要将100ml的椰汁倒入摇壶中(如果不太喜欢酒味，可以多点椰汁，并减15ml白酒。)
步骤4/10 点击查看大图
第四步，倒入30ml白酒。(第三，四步可以颠倒，只是为了成本考虑，顺序为冰—饮料—酒。)
步骤5/10 点击查看大图
单手摇10秒左右。
步骤6/10 点击查看大图
旋转入杯。(转圈。)
步骤7/10 点击查看大图
完成成品。
步骤8/10 点击查看大图
展示
步骤9/10 点击查看大图
展示
最后一步点击查看大图
展示。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

本款鸡尾酒如不喜白酒味的朋友请避免尝试，如果怕白酒味重，建议用量按上面说的改15ml，30味道会有些重。但是喜欢洒味重的朋友也不建议添加量超过30ml. 第一次写菜谱，如有不足，会慢慢改进，望大家多多包涵呀~ 以后还会更新其他的鸡尾酒或者是菜品，希望大家可以关注一下俺~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-27

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