白灼娃娃菜
给大家分享一个元宵节一定要做的菜哈，操作特别简单，而且清爽不油腻，发了个朋友圈，网友的评论都是：这么吃，的确是想胖都难哈！ 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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娃娃菜掰开，烧开水滴入几滴食用油和放一点盐，将娃娃菜绰一下
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白菜帮有些透明即可
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步骤4/10
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捞出在盘子中摆放整齐
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步骤5/10
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炒锅放入适量食用油和油花椒粒，炸出香味，去掉花椒粒
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步骤6/10
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摆放好的娃娃菜上放葱白切丝适量，能吃辣可以放点辣椒，将花椒油趁热浇上去
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步骤7/10
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最后倒入适量轻盐原汁酱油
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步骤8/10
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这样一份白灼娃娃菜就做好了，超级简单
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步骤9/10
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端上桌喽
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最后一步
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拌一下，特别清爽好吃
1、这个方法也可以用于其它的蔬菜哟。
2、很适合过年的一道菜，可以解腻，而且很有营养呢。
3、在煮制娃娃菜时，锅中烧开的水中放入适量盐和几滴食用油的作用，是可以让蔬菜更脆嫩，而且还不变色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-27
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