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肥牛土豆泥，好吃到根本停不下来！

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张大怂

在肥猫餐厅吃到了这道第一口怪，第二口怪好吃，之后根本停不下来的菜。 最近想起来了摸索一番，发现和记忆中的味道大差不差。 网上搜索一番，餐厅名字好像改为“老肥猫”了，餐单中有“肥牛土豆泥”，我一看，是了！就是它！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
肥牛 适量
、
洋葱 少量
、
黑胡椒酱 1汤勺
、
胡萝卜 少量
、
牛奶 适量
、
耗油 2大滴
、
生抽 1汤勺
、
老抽 少量
、
糖 2.5克
、
盐 2.5克
、
白芝麻 可要可不要
烹饪步骤
小贴士

喜欢奶香更浓的可以多加点奶，水少加，但要注意那样可能会导致太腻。 土豆淀粉含量丰富，无需勾芡，而且可以充当主食，需要注意碳水的合理搭配哦！（可以少吃点饭啥的～） 想要餐品更上照可以多加些肥牛！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-27

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