酥脆掉渣的豆沙扭扭酥
今天分享一款特别简单的小零食豆沙扭扭酥,制作特别的简单方便,采用手抓饼来进行制作,减少了不用开酥的环节,特别的省时,烘烤后特别的酥脆好吃,层次丰富,豆沙馅料也可以替换成任何喜欢的馅料。
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步骤1/9
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准备好所需要的食材
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步骤2/9
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手抓饼室温稍微软化,在一边均匀涂抹上一层豆沙馅料
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步骤3/9
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手抓饼对折一下,压紧实
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步骤4/9
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用刀切成均匀的条
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步骤5/9
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取一条,两段向相反方向扭几圈,手法类似扭麻花
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步骤6/9
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全部做完后放入到烤箱上,表面刷一层蛋黄液
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步骤7/9
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再撒适量白芝麻
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步骤8/9
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长帝小馋猫烤箱提前上下火180度预热,放入烤箱中层,烘烤20分钟即可
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最后一步
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成品图01
手抓饼需要稍微解冻后再操作;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-27
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