夏日凉拌面
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好吃到舔盘!5分钟搞定好吃省事的懒人拌面 天气渐渐变得热了、没有胃口的姐妹、记得安排上一些开胃好吃的拌面、做法简单又省事!真的太方便了!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
面条
适量
、
辣椒粉
1勺
、
葱伴侣辣酱
3勺
、
蒜末
1勺
、
小葱末
1勺
、
小米辣末
半勺
、
白糖
半勺
、
香菜末
适量
、
胡萝卜丝
适量
、
黄瓜丝
适量
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
青菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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(1)调酱汁蒜末、芝麻、青红椒圈、辣椒粉适量、➕一勺热油、➕1勺生抽➕1勺陈醋➕半勺蚝油、搅拌均匀备用(2)水开下面条、煮至面条过蕊、捞出过凉水放入一勺香油翻拌均匀、加黄瓜丝、花生米、香菜、倒入酱汁、加入壹粒酱双色彩椒酱1小盒、翻拌均匀即可开吃!
-
步骤2/3
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1、水开下面条煮熟、放入青菜烫熟、捞出过凉水沥干水分、加入葱花蒜末、芝麻、一勺热油增香、2勺生抽、一勺蚝油、一勺醋少许白糖、盐、精、海派葱油酱、搅拌均匀即可开 吃
-
最后一步
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1)酱汁一勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉、半碗清水、搅拌均匀备用、(2)面条,煮熟乘出过凉水备用、蛋接熟乘出、放入青椒干扁1分钟、倒入酱汁、烧开倒入面条、龙宫瑶柱酱1勺、翻炒均匀即可开吃!
小贴士
面条不宜煮太久了,否则吃起来没有筋道、会有粘乎乎的感觉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-04 · 云南省
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