剁椒鲫鱼
美味简单易学！！！
-
步骤1/10
点击查看大图
超市买条半斤左右的鲫鱼，回家后还是要多次清洗。
-
步骤2/10
点击查看大图
洗好后加入葱，姜，料酒，盐去腥味，待几分钟后备用
-
步骤3/10
点击查看大图
小米椒剁碎，辣椒会辣手，我用的拉蒜器。
-
步骤4/10
点击查看大图
蒜剁碎，这个拉蒜器很好用，拼夕夕几块钱。
-
步骤5/10
点击查看大图
然后热锅烧油，辣椒蒜末小火炒
-
步骤6/10
点击查看大图
再后加入少午盐，耗油，白糖，鸡精调味。
-
步骤7/10
点击查看大图
码好的鱼，洗干净后在加点葱姜上锅蒸
-
步骤8/10
点击查看大图
蒸6分钟左右，端出来把水倒掉，这样不会腥
-
步骤9/10
点击查看大图
加上炒好的底料，再蒸几分钟
-
最后一步
点击查看大图
然后撒上葱花浇上油就可以出锅啦，一道简单美味的剁椒鲫鱼就做好啦！！！
辣椒最好不要用手剁哦，端鱼也要小心烫哦！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-27
剁椒鲫鱼的其他做法
剁椒鲫鱼的相关分类
剁椒鲫鱼的相关推荐
-
猪油
20076人看过 -
肉段烧茄子
335483人看过 -
萝卜丝牛肉丸子汤(特别适合一岁以上宝宝和老人食用。）
2394411人看过 -
#带着美食出去浪#开洋韭菜炒绿豆芽
152329人看过 -
猪油+猪油渣
22758人看过 -
塌菜馍
393873人看过 -
#夏日开胃餐#清蒸鲫鱼鲜红汁
123324人看过 -
蒸面条
1260837人看过 -
醋溜白菜最好吃的做法，秘诀都在这里，超下饭
10634690人看过 -
自制原味无添加花生辣椒酱
102105人看过 -
冬瓜肉丸汤
18994463人看过 -
#零腹担吃夜宵#锡纸花甲粉
141220人看过
