草莓糖葫芦的做法

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草莓糖葫芦

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最近娃心心念念着糖葫芦，就趁开学前给他做了个草莓糖葫芦参与活动: #元宵节美食大赏#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

草莓 15个

、

白砂糖 100克

、

水 100克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备一些新鲜的草莓
步骤2/15 点击查看大图
加入清水和一些食盐清洗
步骤3/15 点击查看大图
清洗好之后的草莓叶子去掉
步骤4/15 点击查看大图
锅内称出100克白糖
步骤5/15 点击查看大图
加入100克清水
步骤6/15 点击查看大图
给草莓插上牙签
步骤7/15 点击查看大图
中小火熬糖，期间都不要搅拌不用动。熬糖很关键，熬制图中状态应该差不多了
步骤8/15 点击查看大图
可以取少许糖浆试下，如果放入水中马上凝固就是可以了
步骤9/15 点击查看大图
把草莓快速裹上一层糖浆
步骤10/15 点击查看大图
全部方向油纸上等待凝固
步骤11/15 点击查看大图
很美丽啊
步骤12/15 点击查看大图
裹上糖的草莓晶莹剔透
步骤13/15 点击查看大图
超喜欢
步骤14/15 点击查看大图
美美哒
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迫不及待的小手，拍完立马拿走

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-27

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