南瓜汤圆
汤圆是元宵节必吃！ 而在闽南并没有吃汤圆的习俗，为了让生活变得更加有仪式感，我也煮了一波哈哈哈！ 参与活动: #元宵节美食大赏#
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步骤1/11
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南瓜切块放锅里蒸熟
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步骤2/11
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再放入搅拌机中搅成泥
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步骤3/11
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再倒入糯米粉，糖
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步骤4/11
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揉成团
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步骤5/11
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再搓成大小均匀的圆子
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步骤6/11
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锅中水煮开，倒入汤圆
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步骤7/11
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小火煮至圆子熟透，圆子呈上浮状态就说明煮透了，切记不可用大火
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步骤8/11
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再盛放到碗里然后即可来吃，软软糯糯的南瓜汤圆
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步骤9/11
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元宵节的气息
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步骤10/11
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q弹而不腻爆好吃滴
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最后一步
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粉了粉了
小火慢煮就可以了！最后吃的时候可以加点牛奶！由于糯米粉的吸水性不同，所以配方中的量仅供参考。一定要用水磨糯米粉不然可是会影响口感的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-27
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