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不柴不干鲜嫩可口牛肉洋葱丸子

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Q.C.E

来个烤箱版的牛肉洋葱丸子。不柴不干鲜嫩可口！当菜肴主菜，或者放在意面，面条，三明治里都是不错的选择。 参与活动: #元宵节美食大赏#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肉糜 250g
、
洋葱 半个
、
青椒 半个
、
小葱 2根
、
姜泥 1汤匙
、
生抽 1茶勺
、
蚝油 1茶勺
、
味淋（料酒） 1茶勺
、
盐黑胡椒 适量
、
面包糠 2茶勺
、
鸡蛋 1个
、
芝麻油 1茶勺
烹饪步骤
小贴士

面包糠鸡蛋保证了牛肉不会柴不会干。我还用这个包了饺子，也是多汁鲜美。很成功。用万能的手搅拌馅料打上劲也是美食的灵魂了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-26

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