韭菜抄手
今天是传统的元宵节,朋友送来了初春的新韭,说是自己妈妈在野外挖的野生韭菜根自己在地里种的,虽然苗很小,但香味非常浓烈,立马动手包了抄手,简直太香了!
-
步骤1/6
点击查看大图
春韭一把,大约500克
-
步骤2/6
点击查看大图
前甲肉300克,我懒得剁,直接搅拌机5秒搞定
-
步骤3/6
点击查看大图
韭菜切细
-
步骤4/6
点击查看大图
韭菜碎混入打好的肉馅,加一个鸡蛋,盐,花椒粉,一点豌豆粉,然后用手沿一个方向使劲搅拌上劲,感觉粘粘的就可以了
-
步骤5/6
点击查看大图
动手,正好包了三十个皮薄馅大的抄手
-
最后一步
点击查看大图
水烧开,水里加点盐,下抄手,水开后加两次凉水,快起锅的时候下点青菜,味道简直不摆了,又香又嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-26
韭菜抄手的其他做法
韭菜抄手的相关分类
韭菜抄手的相关推荐
-
汤清爽,不油腻的芸豆炖猪脚
301623人看过 -
#秋天怎么吃#韩式海带汤|补铁补血
1569524人看过 -
#轻食季怎么吃#娃娃菜炖豆腐鸡蛋
146131人看过 -
竹荪乌鸡汤
931711人看过 -
#餐桌上的春日限定#简单又下饭的家常土豆炒肉片
1069367人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 油焖茭白
13833741人看过 -
鸽子汤
253261人看过 -
待疫霾消散,春暖花开之杂粮煎饼
105143人看过 -
#我要上首焦#【南瓜尖】
241895人看过 -
十三岁少年作品--风靡校园的零食:辣条
1074456人看过 -
鸳鸯豆腐
3199113人看过 -
#我要上首焦#家常煎豆腐
1609626人看过