是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
韩式海带汤｜补铁补血的做法 点击查看大图

韩式海带汤｜补铁补血

浏览 157.1万 · 收藏 9019 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

菜菜美食日记

海带汤对韩国人而言，可谓是国民汤的存在。女性坐月子要喝它补铁补血，生日了也要喝海带汤。据说，是因为母亲的受难日和儿女的出生日是同一天。为了感恩生养之恩，生日当天，很多韩国人都会选择喝上一碗海带汤。 不过因为它易煮、好喝，即使是寻常日子，它也是韩国人餐桌上最常见的一碗汤。鲜香、温暖，也非常适合现在这个初秋的季节。多喝它，润，舒服。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
干裙带菜 20g
、
青口 600g
、
蒜瓣 2个
、
芝麻油 1大勺
、
韩式鱼露 2-3小勺
、
酱油 1大勺
、
盐 少许
、
香葱 1根
、
米汤 8cup（2L）
烹饪步骤
小贴士

1、若买到新鲜贝类，倒入密封盒，加入少量盐和油摇晃几分钟，吐沙干净后再洗净； 2、若用猪肉或牛肉炖煮，先用芝麻油炒香肉类，再加入裙带菜翻炒； 3、米汤，大米洗干净后，最后一趟洗米水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-08

换个做法

韩式海带汤的其他做法

韩式海带汤的相关分类

黄油年糕 荠菜 青团 春笋 腌笃鲜 棒棒糖 更多

韩式海带汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许