白灼生菜
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步骤1/7
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先把食材准备好。
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步骤2/7
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把生菜剥开,清洗干净,沥掉水分。
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步骤3/7
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红辣椒去蒂去籽,清洗干净,切成小粒;大蒜子去皮洗净,切成小粒。
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步骤4/7
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碗里加入适量清水,加入盐、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油、味达美臻品蚝油、生粉,搅拌均匀,调成料汁。
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步骤5/7
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烧锅开水,淋入少许玉米油,放入生菜,焯烫至变色后,捞出沥干水分装盘。
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步骤6/7
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热锅倒油,放入大蒜子炸至微黄,再放入红辣椒炸出香味,倒入料汁烧开后,淋在生菜上。
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最后一步
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即可上桌享用。
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发布于 2021-02-26
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