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白灼生菜的做法

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白灼生菜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

生菜两颗

、

花生油 20克

、

盐 1克

、

六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 10克

、

味达美臻品蚝油 10克

、

生粉 5克

、

红辣椒 1个

、

大蒜子两粒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先把食材准备好。
步骤2/7 点击查看大图
把生菜剥开，清洗干净，沥掉水分。
步骤3/7 点击查看大图
红辣椒去蒂去籽，清洗干净，切成小粒；大蒜子去皮洗净，切成小粒。
步骤4/7 点击查看大图
碗里加入适量清水，加入盐、六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油、味达美臻品蚝油、生粉，搅拌均匀，调成料汁。
步骤5/7 点击查看大图
烧锅开水，淋入少许玉米油，放入生菜，焯烫至变色后，捞出沥干水分装盘。
步骤6/7 点击查看大图
热锅倒油，放入大蒜子炸至微黄，再放入红辣椒炸出香味，倒入料汁烧开后，淋在生菜上。
最后一步点击查看大图
即可上桌享用。

小贴士

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发布于 2021-02-26

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