凉拌西兰花
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家里还有一个西兰花,三个皮蛋,放了几样别的食材拌个凉菜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西兰花洗净切小块,锅里放水加点色拉油焯水,花生米锅里煮一会,木耳泡好焯水。皮蛋切开,尖椒切块所有食材放在一个盆里
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步骤2/4
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加耗油,一品鲜酱油,醋,盐,白糖,香油,芝麻,辣椒油根据个人口味放,不吃辣的不放辣椒油。喜欢吃酸甜的多放点醋
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步骤3/4
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把食材和调料抓拌均匀
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最后一步
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拌好装盘
小贴士
拌菜里可以放自己爱吃的菜,需要焯水的焯水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-26
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